Cake Tape Ketan Hijau

Cake sering dibuat dengan perpaduan berbagai bahan. Salah satu dari bahan tersebut adalah tape. Baik tape ketan atau tape singkong selalu menghasilkan variasi cake yang enak dan yummy. Ini salah satunya…

Bahan-bahan :
150 gr margarin
125 gr gula pasir
4 kuning telur
200 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
50 cc santan kental
5 sdm penuh tape ketan hijau
5 putih telur

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang 22cmx10cmx8cm, oles margarin dan dialas kertas roti.
2. Kocok putih telur hingga setengah kaku, sisihkan.
3. Kocok margarin, gula pasir hingga agak putih. Tambahkan kuning telur satu per satu, kocok hingga halus dan rata.
4. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
5. Tambahkan tape ketan hijau dan santan kental, aduk rata.
6. Masukkan putih telur, aduk rata.
7. Tuang adonan di loyang, oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau hingga matang.

untuk : 16 potong